21 mars 2008
La recette du yaourt ne date pas d’hier. C’est en Mongolie au début du 13ème siècle qu’il faut en chercher l’origine. Un sacré périple pour arriver jusque dans nos frigos ! Un amour de fromage a décidé de vous raconter cette longue épopée. Secrets de fabrication, vertus nutritionnelles et gustatives, le yaourt n’aura bientôt plus de secrets pour vous.
Le yaourt : des rebondissements à …
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13 mars 2008
Une alimentation saine et équilibrée est un élément indispensable de l’entrainement des sportifs de tout niveau. Le calcium, et d’une manière générale, les laitages riches en protéines et en lipides, servent de carburant à l’organisme dans sa quête de performances.
Les produits laitiers et le calcium
Essentiel dans la formation et la solidité des os, le calcium joue également un rôle majeur dans la …
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7 mars 2008
Gourmande et conviviale, la fondue au fromage est le plat idéal pour vos longues soirées d’hiver. Un Amour de Fromage adapte cette recette traditionnelle et vous propose une fondue au fromage à base de Caprice des Dieux… Plus légère et à déguster de préférence en amoureux !
Une recette de fondue originale
Point de départ de cette recette légère de fondue au fromage : la fondue …
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