Desserts lactés d’automne

23 novembre 2007


crème dessert au laitIle flottante, gâteau de riz, crème brûlée… Ces desserts sont tous fabriqués à base de lait. Très appréciés des consommateurs, la variété des desserts au lait ne cesse d’augmenter dans nos rayons de supermarchés. Pour les plus gourmands, voici une savoureuse recette de crème aux lait et agrumes pleine de vitamines à réaliser soi-même !
Il n’existe pas moins de 14 catégories de desserts à base …

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Boisson chaude par temps froid

1 novembre 2007


Boisson chaude au laitTemps gris et froid, sinus encombrés, baisse d’énergie… Pas de doute, une boisson chaude énergisante est vivement recommandée pour augmenter votre résistance au changement de temps, plus encore si elle est à base de lait.
 
Face au rhume, deux choix s’offrent à vous : accélérer la guérison ou tout faire pour l’éviter ! Notre conseil nutrition : consommer des fruits de saison bien sûr, mais …

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Du fromage, même au dessert!

10 octobre 2007


Part de Cheesecake Le cheesecake, littéralement «gâteau au fromage» en français est un dessert mythique dans les pays anglo-saxons. Retour sur l’histoire de ce gâteau avec, en prime, une délicieuse recette !
 
Le cheesecake tel qu’on le connaît aujourd’hui est américain, et plus précisément new-yorkais, préparé à l’origine par les immigrés juifs et italiens au début du XXème siècle. Cependant, la première mention faite d’un gâteau au …

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